美味佳肴馆

位置:首页 > 菜的口味 > 糖醋食谱

我家的糖醋排骨

我家的糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨
冰糖
老抽

我家的糖醋排骨的做法  

  1. 软一点的温水下锅,有嚼头的冷水下锅,放点姜,料,血沫撇出,六七分熟,筷子插动,捞出

  2. 放底油,放冰糖,小火熬化,放肉上色,小火翻炒

  3. 放一点温水,生抽,老抽,耗油,糖,葱蒜,收汁,可稍微来点香油,醋最后放。

  4. 勾薄芡,收汁,出锅