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糖醋老豆腐夹肉

糖醋老豆腐夹肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

老豆腐 1块
老抽 2勺
白糖 1勺
夹心肉 100克
冠利香醋 1勺
1克
少许克
3勺
两碗
葱姜 若干

糖醋老豆腐夹肉的做法  

  1. 夹心肉打碎,加入黄酒和盐,搅拌

    糖醋老豆腐夹肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 老豆腐切成稍厚正方形,当中横切一刀对开,尽量不要切断

    糖醋老豆腐夹肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 夹入薄薄一层肉糜,不要太多,否则不易后续油炸

    糖醋老豆腐夹肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅加入食用油,微热后放入豆腐夹肉,中火煎,一面金黄再翻面。两面煎好,放入盘子

    糖醋老豆腐夹肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅子下水,煮沸后加入老抽,冠利香醋

    糖醋老豆腐夹肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入葱姜和糖

    糖醋老豆腐夹肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入油煎好的豆腐夹肉,转大火收汁即可

    糖醋老豆腐夹肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张