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五香花生【4月北鼎珐琅锅食谱】

五香花生“4月北鼎珐琅锅食谱”的做法步骤图

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食谱via.@灿灿闪着光

用料  

新鲜花生 350克
草果 1颗
八角 2颗
香叶 1片
花椒 15粒
桂皮 半根块
小葱 2根
3小勺
生抽 2勺
700ml

五香花生【4月北鼎珐琅锅食谱】的做法  

  1. 花生洗净泥土。

    五香花生“4月北鼎珐琅锅食谱”的做法步骤图 第2张
  2. 沥水后倒入小圆锅,加入生抽和全部香料。

    五香花生“4月北鼎珐琅锅食谱”的做法步骤图 第3张
  3. 注水中火烧开,转小火继续慢煮30分钟。

    五香花生“4月北鼎珐琅锅食谱”的做法步骤图 第4张
  4. 关火盖锅盖两小时,充分浸泡冷藏一夜更好吃。

    五香花生“4月北鼎珐琅锅食谱”的做法步骤图 第5张
  5. 煮好啦~北鼎珐琅锅的导热性个密封性都很好,不用久煮花生口感也很软,而且超入味!

    五香花生“4月北鼎珐琅锅食谱”的做法步骤图 第6张