可乐鸡翅 超乎想象的好吃

米博版的“可乐鸡翅”香气浓郁，软烂入味，好吃到无法形容。

用料  

可乐鸡翅 超乎想象的好吃的做法  

1. 把鸡翅洗净，正反两面各划两刀后装入碗中，加入老抽5克、盐5克、料酒20克，用手揉搓均匀腌制两个小时后备用。

2. 主锅内加入清水600克，腌制后的鸡翅，姜2片、葱段4克，盖上锅盖和量杯，设置：7分钟/140度/1档（反转）焯水，结束后倒出洗净（鸡翅/主锅）备用。

3. 主锅内加入玉米油15克、可乐180克、姜2片、生抽15克、老抽5克、料酒10克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、陈皮1.6克，盖上锅盖和量杯，设置：18分钟/140度/1档（反转）煸炒。结束后拿掉量杯，设置：2分钟/140度/1档（反转）颠锅。

4. 烹饪结束，装盘撒上葱花即可享用。