美味佳肴馆

位置:首页 > 场合美食 > 早餐食谱

外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功

外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图

今天来做麻酱烧饼,我也是第一次做,没想到一次成功,非常简单,酥到掉渣。

用料  

普通面粉,麻酱,食用油,芝麻,五香粉,盐,老抽,芝麻 见详细做法

外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法  

  1. 1普通面粉400克,酵母3克,盐3克,水适量。。和成面团,放在温暖的地方发酵。备用

    2芝麻酱90克,食用油一勺,盐3克,五香粉适量。搅拌均匀备用

    3老抽适量加入水搅拌均匀备用

    4白芝麻放入盘中备用

    外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图 第2张
  2. 5发酵好的面粉揉面排气,檊成大饼(正方形或长方形最好)不用擀太薄,均匀的铺上麻酱糊

    外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图 第3张
  3. 6从一头卷起,切成等量的剂子。两头收口,揉成圆形,先沾兑好的水,再沾芝麻。檊成圆饼

    外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图 第4张
  4. 7电饼铛预热刷上油,放入麻酱饼,表面刷上油锁住水分,小火慢煎,煎至两面金黄。出锅

    外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图 第5张
  5. 更多美味早餐做法可以参考这3套食谱

    外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图 第6张
  6. 部分食谱

    外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图 第7张
  7. 部分食谱

    外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图 第8张
  8. 部分食谱

    外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图 第9张
  9. 更多美食

    外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图 第10张
  10. 更多美食

    外酥里软的麻酱烧饼,老少皆宜的早餐饼,一次成功的做法步骤图 第11张