早餐饼之香肠鸡蛋饼/卷儿(老少皆宜的松软鸡蛋卷)
欢迎大家来做,这次教程烙的饼有点厚,你们可不能像我这样的哟good!炒鸡好吃
用料
鸡蛋 | 适量 |
香肠 | 1根 |
面粉 | 适量 |
葱 | 可有可无 |
菜 | 可有可无 |
其他 | 自主按个人喜好添加或替换火腿肠 |
油 | 适量 |
早餐饼之香肠鸡蛋饼/卷儿(老少皆宜的松软鸡蛋卷)的做法
材料准备: 这里我用了两个鸡蛋,可以按自己的喜欢删减。
面粉随便盛了一些,火腿肠也可适量。先把火腿肠切碎。然后鸡蛋磕好并搅拌为只看见蛋黄为止。
可以剩下一些蛋白,因为鸡蛋打没打均匀对饼没有影响。这样就差不多了。
然后加入切碎的火腿肠。最后加一点面粉。葱我没放。
把锅调到慢火,然后倒入一层油防止粘锅,然后把面糊倒入。等待快熟的时候卷起来然后等它熟了盛出来切块就大功告了!
成品展示
小贴士
面糊加入面粉的时候一定要搅拌好!
香肠要切成丁,但不能切太碎!
锅温不要太高,会糊的!
建议早上食用。
可以不卷直接吃,也可以卷起来。
你也可以把饼烙好,把整个香肠卷起来,这就成鸡蛋卷饼了哈哈😄
有什么疑问可以在晒作品留言上说明。
-
一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
世人多爱榴梿,唯我独爱芒果。生日我比较喜欢吃芒果千层蛋糕,我家里人生日的蛋糕都让我自己全包了!用料黄油45克纯牛奶750克低筋面粉240克鸡蛋6个白糖60克做千层皮+90克打奶油安佳动物淡奶油600克小芒果10个草莓10个葡萄9颗一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的做法准备做...
-
黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法和图解,黑椒蒜子牛肉粒🥰怎么做更好吃
用料蒜6瓣牛肉粒250克水适量克黑胡椒粒20克黑胡椒酱3勺盐5克白糖10克蚝油3勺酱油2勺黑椒蒜子牛肉粒🥰的做法大火煎牛肉粒和蒜子两面金黄,➕水,和黑胡椒粒,黑胡椒酱,转小火焖5分钟这个酱料方便好吃手磨黑胡椒粒加白糖、盐、酱油、蚝油,翻拌均匀收汁装盆一个人的午餐,...
-
免包粽子(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
应个景,又懒得包。就整了个粽叶黏糕。管它叫什么呢。省事又好吃😋就得了呗。用料糯米500克无核小枣500克山楂条少许葡萄干少许免包粽子(懒人版)的做法先将干粽叶用清水浸泡一会儿,加入少许盐、植物油烧开后侵泡叶子软了。找一个合适的容器,用叶子上半部铺满。糯米侵...
-
小葱蛋饼(聪明蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天好友聊天还说,说我的菜谱读起来挺好玩儿的,我翻回去看基本上就是真诚碎碎念哈哈😌老公喜欢吃糊塌子,于是最近经常做类似糊塌子口感的软软的鸡蛋小饼,省时简单,搭配一切。在家隔离吃不到煎饼的日子真的好馋!所以也会配着些好吃的酱刷进饼里,假装吃了个楼下早餐摊的...