牛肉芝士蜜汁脯

原方是瑾宁妈妈的，因为我家都喜欢吃牛肉所以在牛肉的基础上做了调整。加入了芝士味道更香醇，好吃的停不下了，吃完之后大人小孩都在舔指头。

用料  

牛肉芝士蜜汁脯的做法  

1. 准备好所有材料

2. 特别说一下牛肉的情况，买肉的时候就告诉卖家要最嫩的部位，搅成饺子馅，搅的时候问卖家要一点牛油掺在一起，搅两遍。

3. 自己拿回家再认真剁一遍，越碎越好，要剁成肉糜。

4. 把所有材料混在一起放入活面机。

5. 四档十分钟，过程中观察一下芝士是否搅拌均匀。可以用筷子把芝士往肉中间推

6. 事先准备好烤盘里面铺上油纸，刚才拌好的肉分成两份，取一份均匀的放入烤盘中，铺好压平，均匀的撒上一层芝麻。烤箱200度预热5分钟后放入烤箱上下200度烤15分钟。

7. 15分钟后取出抹上一层蜂蜜水，多抹点。一定要让蜂蜜水充分渗透才好吃。

8. 继续烤十五分钟后取出，趁热切来吃，好吃的不能言语。

9. 成品

10. 成品