牛奶油条(酵母版)
早餐食谱2.67W
用料
面粉(中筋) | 300克 |
酵母 | 3克 |
泡打粉 | 2克[可不加]加] |
牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
玉米油 | 20克 |
牛奶油条(酵母版)的做法
1.所有用料直接混合揉至光滑
2.用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏室发酵一晚。
3.第二天早上取出,切分两半4.切成一条一条,然后两条叠放一起
5.用1根筷子从中间压下去.
6.再切成两半,两头捏紧。(记住要捏紧,不然炸的时候会散)(如图)
如图
8.可以放置30分钟后,再小火慢慢炸,一定要小火才会发。喜欢长的可以拉长再放进去炸。
9.炸至金黄出炉(我喜欢更密实的油条,所以没没有等30分钟,直接炸,也能发)
10.味道超级赞的牛奶油条
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