怡s【燕麦芝士蛋挞】燕麦的N种健康吃法2

燕麦，可谓谷物家族中的“明星”，如果你只冲食过速食燕麦片的话，就白费了它一身的营养和粘稠有嚼劲的好口感！

丫将以传统燕麦片 、 燕麦麸皮和燕麦米轮番作为主角，开一场燕麦家族的大party！

46款关于燕麦的健康吃法：

用料  

怡s【燕麦芝士蛋挞】燕麦的N种健康吃法2的做法  

1. ❶ 烤箱预热180度；将香蕉去皮掰小压成泥，加入燕麦片，搅拌成燕麦泥。
   ❷ 将燕麦泥填入马芬模具中（我用的硅胶六连模），将底部和边缘压实，压出一个小碗的模样；放入烤箱下层烤10分钟定型，冷却脱模备用。
   ❸ 鸡蛋打散，加入牛奶、椰子花糖，搅拌均匀过筛；倒入定型好的燕麦杯中（九分满）。
   ❹ 继续放入烤箱中层180度，烤20分钟。

2. 叮咚！

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小贴士

❖ 一定要注意燕麦杯压实压均匀，厚度可以厚一点，以免漏液。
❖ 烤蛋挞时，注意观察燕麦杯边缘颜色，如果太深可移至下层烘烤。