毛血旺（简单易做）

想吃了，老公最近没时间做，自己动手，丰衣足食，第一次做，非常满意

用料  

毛血旺（简单易做）的做法  

1. 备料:自己喜欢的蔬菜、鸭血、毛肚、百叶、火锅料、鸡精、味精、葱蒜末、姜、午餐肉或其他喜欢的肠类

2. 锅中油热放葱姜蒜→豆瓣酱→火锅底料（炒香炒出红油）→酱油

3. 加适量  清水→耗油→盐→鸡精味精→胡椒粉（可有可无）

4. 煮开后放入喜欢的配菜（烫至断生捞出）

5. 放鸭血，午餐肉，毛肚，稍后出锅

6. 菜上撒适量干辣椒、麻椒、蒜末、葱花、熟芝麻（可有可无）

7. 浇热油，完成！

小贴士

看老公平时做都会放几片腊肉，挺香的