【孕妇食谱】火腿芝士蛋卷,色泽金黄,营养丰富~
钙是胎宝宝骨骼发育的基本原料,直接影响宝宝身高。众所周知,牛奶制品是食物补钙的最佳选择,而芝士是含钙最多的奶制品之一;此外,芝士中还含有丰富的维生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、钙、磷、镁等重要矿物质,为孕期提供足够的营养,不仅可以促进胎儿骨骼生长,还可以预防孕妇骨质疏松症。
而鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养元素几乎全能被身体所吸收,尤其蛋黄中的胆碱,有“记忆素”的美称,对胎儿的大脑发育非常有益;鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄素,对胎儿神经系统和身体发育有很大作用,可促进孕妇、胎儿神经细胞的生成,有益智健脑、增强记忆力的作用。所以孕妇可以经常食用。
这道火腿芝士蛋卷中,不仅富含蛋白质,而且营养又美味,可以作为孕期下午茶必备的小点心,为胎宝宝健康生长提供必需营养~
用料
鸡蛋 | 4个 |
火腿 | 4片 |
盐 | 适量 |
芝士 | 2片 |
葱花 | 适量 |
【孕妇食谱】火腿芝士蛋卷,色泽金黄,营养丰富~的做法
食材准备:鸡蛋4个、火腿1包、芝士1包、葱适量;(有香葱最好)
葱切成末;
鸡蛋打散,加入葱花和适量盐,并搅拌均匀;
电饼铛滴入适量食用油,提前将火腿提前煎好,盛出备用;
电饼铛中滴入适量食用油,倒入一半蛋液,中火加热;
蛋饼烧至八成熟,加入煎好的火腿,然后卷到一边;
另滴入食用油,倒入另一半鸡蛋液,待蛋液凝固后加入两片芝士片,然后连同之前的蛋卷卷到一起;
一份色泽金黄、营养丰富的火腿芝士蛋卷就做好了。
最后,再搭配上一杯牛奶、两小份水果,今日份儿的下午茶营养就妥妥的啦!
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