西红柿鸡蛋疙瘩汤(家常饭)
日常晚餐,非常好消化~
用料
西红柿 | 3个 |
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 4根 |
香油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
青菜 | 5颗 |
金针菇 | 1把 |
十三香 | 1勺 |
西红柿鸡蛋疙瘩汤(家常饭)的做法
西红柿洗净切块。
金针菇洗净切小段。
小葱切断,蒜切片。
锅中倒油,油6成热加蒜片爆香。
倒入金针菇翻炒至稍软。
倒入西红柿翻炒出汁。
加入小葱,盐,十三香和少许蚝油翻炒均匀。
加入两碗水烧开。
面粉中加水拌成絮状,水要慢慢加才能成为优秀的絮状。
水开倒入拌好的面粉,加入青菜煮5分钟。
将鸡蛋打匀,加入锅中,10秒后搅拌。
出锅前加入少许盐调味即可出锅。美味的拌汤,一次吃掉一大碗😁
小贴士
1.拌面时少量多次加水
-
Q弹双薯格格饼的做法和图解,Q弹双薯格格饼怎么做更好吃
150克蒸的薯泥,75克木薯粉,10克奶粉,30克蜂蜜,16克油,1克盐混合均匀,分成20克一个球,三明治机预热好后放进去,冒气即熟了,再热成你爱的脆度用料见简介150克薯泥Q弹双薯格格饼的做法如图如图如图如图如图如图如图小贴士建议加热到双面金黄,这样冷了是香脆的...
-
被夸爆的小饼!又香又糯特好做,孩子抢着吃~的详细做法,被夸爆的小饼!又香又糯特好做,孩子抢着吃~做法技巧
最近复刻了童年早餐店最爱的小点心,一整个被香住,芝麻的浓香和南瓜的甜香,全都扑鼻而来,好看好吃也很好做,大家一定要试试~饼干酥脆不干巴,一口下去糯叽叽的,还藏着芝士夹心,甜而不腻,尝过的都在夸。而且改动了做法,没用一滴油,低卡健康,光波炉和烤箱都能出色完成。超市买...
-
2022年5月早餐的详细做法,2022年5月早餐做法技巧
每天做早餐用料鸡蛋1个2022年5月早餐的做法2022年5月2日2022年5月3日2022年5月4日2022年5月5日2022年5月8日2022年5月9日2022年5月11日2022年5月12日2022年5月17日2022年5月19日2022年5月23日2022年5月26日2022年5月29日...
-
8吋不塌不裂不缩的水蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
以往蒸蛋糕,整制过程总是存在各种问题,导致蛋糕体成品不够蓬松,比烤制的差远了,这次学到了个诀窍,成品令人惊喜,就记录一下。记录的数据是一个8吋的量,如果要做6吋,就乘以0.6即可。用料鸡蛋(60克以上的)5个玉米油30克牛奶80克食盐2克低筋面粉110克无铝泡打粉2克(可以不...