【蜜汁金瓜-飘香金字塔】花式年夜饭 03

“祭司，神殿，征战，弓箭，是谁的从前，
喜欢在人潮中你只属于我的那画面”....
JAY CHOW的《爱在西元前》，文字与旋律仿佛带我们领略了一番史前恢弘巨象。

我今天的这道【飘香金字塔】则要给大家营造一种温婉的古埃及风情。
金字塔的巨石如何一块块搭建不得而知，我的烤南瓜是如何一块块层叠我可以告诉你。

没错，这道金字塔的菜品，食材就是南瓜。
经过炙烤，焦香四溢，再佐以桂花点缀与蜂蜜滋润，简直不像话！
口水已泛滥，快来一起品尝吧！

（P.S.食用金箔仅为装饰用，建议不要食用。）

用料  

【蜜汁金瓜-飘香金字塔】花式年夜饭 03的做法  

1. 南瓜洗净，留皮去瓤，切成小块

2. 放入烤盘，淋上橄榄油
   烤箱预热至180度，烤20-30分钟

3. 其间翻动几次，避免烤焦
   烤制时长取决于南瓜切的大小

4. 糖桂花与蜂蜜1:1的比例，加少量水调成桂花蜂蜜汁

5. 混合搅拌均匀
   天气冷可用微波炉加热10秒帮助融化

6. 把桂花蜂蜜汁淋在南瓜上，浸润一会

7. 取出来，装饰摆盘