汉堡中的牛肉饼
早起做一个牛肉口袋汉堡是一个最快手的早餐了。但是你必须得提早把牛肉饼给做好,那么起床只要煎一下就ok了。
牛肉饼到底怎么做呢?方法很简单,而且可以多做一些,我把准备的工序告诉大家吧。
用料
牛肉 | 400克 |
面包糠 | 6汤勺 |
黑胡椒 | 1茶勺 |
盐 | 一小搓 |
洋葱 | 半个 |
汉堡中的牛肉饼的做法
还可以混入略肥一点的猪肉,这样煎起来更香。
我选的是黄洋葱。
洋葱一定要事先炒香,因为煎牛肉饼的时候是很容易熟的,可是洋葱不容易熟。
我用的是白色的面包糠,也可以是黄色的面包糠哦。
另外再加一小撮盐,就是三个手指抓取的那么多。
用牛奶代替了水,增加奶味,也可以用鸡蛋代替的。
做到这一步,基本上就接近尾声了
一双筷子顺时针的搅拌。
大家可以根据面包胚的大小整形,数量根据你们的食量。我的口袋汉堡是跟我儿子两个人分着吃的,所以我的肉饼会厚一些。
小贴士
是不是特别容易呢?如果还折腾早餐,我们可以在微信sweet133里交流哟~😆
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