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小清新营养早餐|无油蔬菜饼|一人食

小清新营养早餐|无油蔬菜饼|一人食的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
绿叶蔬菜 1小把
黑胡椒

小清新营养早餐|无油蔬菜饼|一人食的做法  

  1. 蔬菜加少量水榨它,倒入碗中加面粉,鸡蛋,盐,黑胡椒搅拌。

    小清新营养早餐|无油蔬菜饼|一人食的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌成糊糊,稀一点,煎的时候好成型

    小清新营养早餐|无油蔬菜饼|一人食的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅开小火倒入面糊,每面煎2分钟,出锅

    小清新营养早餐|无油蔬菜饼|一人食的做法步骤图 第4张
  4. 摆盘,搭配点水果,牛奶,一份小清新早餐就准备好啦~

    小清新营养早餐|无油蔬菜饼|一人食的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 深绿叶蔬菜建议用小白菜、菠菜、小油菜,口感好一些,要是喜欢别的蔬菜,也可以尝试一下啦~

2. 调料可以只加盐,如果喜欢五香粉也可以稍微加点

3. 不用加油,平底锅一定要全程小火,喜欢脆一点的话可以煎的时间久一点,注意翻两面别糊啦

4. 面糊一定要稀一点,比咱们平时喝的酸奶稀一点,不用成挂糊状,这样倒面糊煎的时候容易成规则形状