越式春卷皮
菜谱1.86W
用料
越式春卷皮 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
黄瓜 | 一根 |
虾仁 | 300克 |
薄荷叶 | 适量 |
沾酱料 | 酱油,生抽,鸡精,白糖,小米椒,蒜末,白醋,花椒油 |
越式春卷皮的做法
黄瓜胡萝卜各切丝备用,薄荷叶洗净晾干,虾仁挑去虾线煮熟放凉备用。
春卷皮温水泡一两分钟(用手感觉下软了即可)。平铺开放上一张薄荷叶,一点胡萝卜黄瓜丝,放上2至3只虾仁,卷紧既成。
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