美味炸薯条做法与视频(淼淼自制

淼淼小朋友跟老母亲一样喜欢下厨房看菜谱，前几天就说想吃炸薯条，而且要求自己动手，还叮嘱老母亲买菜时一定要把土豆买回来🌝🌝

用料  

美味炸薯条做法与视频(淼淼自制的做法  

1. 土豆洗干净皮

2. 去皮(不去皮也没关系😊

3. 削皮时要注意安全哦！她是左撇子，看着这样削皮感觉吓人🌚🌚🌚🌚

4. 切成小条状或者块状，小朋友不敢用刀，这个步骤是老母亲帮忙完成的🌝🌝🌝

5. 清水浸泡一会去掉表面多余的淀粉

6. 倒入适量清水，煮沸后倒入土豆条和适量盐，煮1-2分钟

7. 捞出土豆条控干水份，裹上一层淀粉！冷冻半小时就可以炸了

8. 热锅倒入适量油，油7-8成热时就可以炸薯条🍟了🌚🌚

9. 油烧热了注意转小火炸

10. 除了帮忙切薯条🍟，其余老母亲全程观望

11. 🌝

12. 炸2-3分钟捞起，再中火复炸一下

13. 捞起油纸控干油

14. 美味的炸薯条完成了

15. 第一次自己炸薯条🍟，好开心哦，说好吃的停不下来

16. 配上🍅酱，完美！🌝🌸老母亲也爱吃，哈哈

小贴士

土豆条可以一次性多备一点，裹上淀粉用保鲜袋装起来冷冻保存，随做随取