网红黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭，在网络曾经红极一时，家人吵着要吃，这道菜，在我手上极其简单，今天就满足你们吧！

用料  

网红黄焖鸡米饭的做法  

1. 把米倒入电饭锅中

2. 加入适量的水，浸泡10分钟，按下煮饭键

3. 准备好黄焖鸡需要的食材

4. 鸡腿用刀切成砣，土豆切成小砣，冬菇切成厚片，姜切片，葱切段，青椒红椒切成小方块，全部放入1个大盘中备用。

5. 准备1个碗，在碗底放入生抽，老抽，蚝油，再加入泡发冬菇的水，准备1碗为宜。

6. 炒锅中放入色拉油，待油烧至6成热时，把准备好的葱姜蒜及干辣椒，放入到炒锅中。

7. 炒拌几铲后，放入鸡块，再放入土豆和冬菇片。

8. 再次翻炒几舒后，倒入料酒。

9. 将料酒在锅中拌匀后，倒入配好的料汁。

10. 盖上盖子，焖至汤汁基本干时，放入青红椒片。

11. 稍拌几铲后，撒入白糖。

12. 把煮熟的米饭抬岀。

13. 盛1小碗米饭倒扣入菜盘中，在米饭周围放入适量的黄焖鸡，可在米饭上淋入少许汤汁，色香味美，上等享受。

14. 开吃