不揉面的馅饼皮

用料  

不揉面的馅饼皮的做法  

1. 按照先放水再放干的顺序放材料放进面包机和面30分钟；

2. 启动发面程序大概1.5小时，发好了拉开有小气泡，具体看室温，自己看情况；

3. 准备馅，随意；

4. 为了不粘必须在案板上抹油，多抹，手上也是，拿出面面团；

5. 用刮板切一小块，用手按扁，放上馅，包好，收口朝下放入平底锅里，锅里不放油，一点点用手指轻轻把饼可以再压扁点；

6. 烙饼，出锅。