减脂低卡食谱 ｜ 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤

天热没啥胃口的时候，就喜欢做一些汤，放些自己喜欢的蔬菜、肉类煮，少油少盐也能是一道减脂佳肴，汁水丰富的番茄做汤鲜味十足，开胃解腻，如果有自己种的自然成熟番茄来做，那种浓郁的番茄风味比买的番茄会好吃很多！

用料  

减脂低卡食谱 ｜ 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法  

1. 鸡胸肉切成薄片加少许姜丝➕1勺料酒➕半勺盐➕2勺生抽➕2勺淀粉➕2勺水

2. 抓拌均匀腌制15分钟

3. 番茄烤火去皮切块

4. 全麦面粉一点点的加水搅拌成絮状，形成小小的面疙瘩

5. 锅中倒入橄榄油烧热，爆香葱姜蒜

6. 加番茄翻炒出汁

7. 加水烧沸

8. 慢慢撒入全麦面疙瘩（如果觉得太小了可以轻捏一下就能成1个小团），鸡胸肉片煮1～2分钟，加少许盐、1勺生抽调味

9. 最后撒上葱花

10. 番茄汤真的很鲜！

小贴士

番茄汁水丰富可以选择不加番茄酱，番茄本来的风味就很美味