家庭版🐮牛肉汤

熬一锅香喷喷的牛肉汤，一周的早餐就解决了😍

用料  

家庭版🐮牛肉汤的做法  

1. 牛肉洗干净，切小块泡两个小时，中间记得换水。烧水将牛肉和牛骨头滁水。                     我忘记让老板把牛骨头切小块了😂

2. 多放点生姜炒牛油。

3. 炒至金黄这样就差不多可以了。

4. 过水的牛肉洗干净，控干水分，加入进来一起炒。

5. 加花椒、香叶、八角、干辣椒翻炒片刻，加蚝油、生抽、老抽、胡椒粉炒出香味。根据个人口味加少许冰糖提鲜。

6. 炒好的全部材料放至炖锅，加热水大火煮开，慢炖两小时就可以啦！                              最后起锅的时候再放盐哦！

7. 早起煮一碗面，淋上炖好的汤头，家庭版的牛肉面🍲就做好了

小贴士

买牛肉牛骨的时候可以找老板要一点牛油，熬出来的汤头非常香😘