金针菇虾仁蒸粉

看着屋里的仅有的材料，就寻思着能不能做成一道菜，于是，这个菜就出来了

用料  

金针菇虾仁蒸粉的做法  

1. 1.虾仁洗净用料酒抓一抓备用。
   
   2.（如果有豆粉，米粉都可以，我家里只有薯粉，就用了薯粉）薯粉用开水泡软，铺在盘子最下面
   3.金针菇洗净捏掉水分再铺到粉丝上面（自己摆均匀哈）
   4.放上虾仁（抓好料酒直接放）
   
   最上面再切掉红椒碎撒上去，然后淋上适量的蒸鱼豉油，就可以上锅蒸啦
   
   我大概蒸了15分钟，自己可以根据份量确定时间。
   

2. 起锅烧油，把蒜沫和葱花炒香。然后关火，加入适量鸡精和一点盐，搅和均匀。然后淋在蒸好的粉上就可以啦！