芦根扁豆薏仁骨头汤（健胃祛湿）

夏天人因为贪凉，会吃进很多寒凉食物，使肠胃受到刺激，而引发身体不适。这款汤养胃健脾化湿，助消化，口感清甜，3岁以上的小儿也可以饮用。

怀孕、感冒发烧不能食用。

选用以下食材，搭配鸡、排骨、牛尾均可。

芦根：清热生津、除烦、止呕、利尿
扁豆：健脾化湿、和中消暑
生薏苡仁：健脾补肺、清热利湿
炒薏苡仁：健脾渗湿、除痹止泻
太子参：补益脾肺、益气生津
茯苓：利水渗湿、健脾宁心
蜜枣：健脾润肺

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用料  

芦根扁豆薏仁骨头汤（健胃祛湿）的做法  

1. 先将所有汤料用水冲去浮尘，然后放入无纺布袋中，扎紧袋口。

2. 将一只鸡或者500克左右的排骨（也可以是瘦肉、腔骨、牛尾之类的食材）焯水，洗去血沫，放入汤锅中，添水至8分满，大火将水烧开，然后转小火煮2-3小时，肉熟透即可。

3. 喝的时候再加盐调味。吃肉的话，可以准备一些蘸料，蘸着吃。