鲜的唆指头的蒜香生蚝

零失败，适合所有人

用料  

鲜的唆指头的蒜香生蚝的做法  

1. 生蚝，请店家处理好

2. 带回家要仔细清洗，如果是清蒸要用冰水洗，蒜香自来水即可，注意里面的壳渣子洗干净。

3. 蒜洋葱姜末，宽油炒制，炒香继续到炒黄，差不多要出锅时，放蚝油蒸鱼豉油

4. 炒好的葱蒜用勺子铺在生蚝上，进烤箱，我家250度

5. 看着蒜有焦黄，出锅

6. 香到不要不要的

7. 一口气吃了这么多！

小贴士

生蚝杀好赶紧烹制，稍久一些时间肉会硬掉。所有配料多少一点儿无所谓，我喜欢吃熟蒜所以放的很多。