百梦多（好侍）咖喱鸡丁（洋葱胡萝卜土豆炒鸡胸）

买好侍的百梦多咖喱，简简单单做好吃的咖喱鸡。全程不用添加盐之类的任何调味料，就放食材和一盒咖喱即可，特别简单省事。关键是味道好极了😋

用料  

百梦多（好侍）咖喱鸡丁（洋葱胡萝卜土豆炒鸡胸）的做法  

1. 买好一盒咖喱

2. 鸡丁切块儿备用

3. 大洋葱🧅半个即可，喜欢洋葱的可以多放一些。

4. 胡萝卜🥕一根，刮刀去皮后，切丁备用。

5. 土豆🥔一个，刮刀去皮后，切丁备用。

6. 炒……开火放少量油烧热，依次放入切好的洋葱、鸡丁，每加一种翻炒一下，炒到鸡丁变色。

7. 炒……继续放入胡萝卜、土豆，翻炒均匀，无须加入任何其他调料。

8. 煮……加准备好的热开水，刚好将食材全部淹没即可。大约煮5分钟，食材软熟即可关火。

9. 关火后…把咖喱块儿掰开全部放入汤中，搅拌至完全融化。

10. 一定要搅拌到咖喱块儿完全融化，关火的目的就是怕咖喱块儿融化不均匀烧糊了，因而一定反复搅拌，确定完全融化，再次开火。

11. 这次开火后，打开锅盖，炖煮收汤到粘稠状即可关火。