上海小囡的油墩子
小辰光
放学堂
手里捏了5角洋钿
买只油墩子 涅滋涅烫 好米道
古镇 偶遇杂货铺小店
老伯伯 洋铅家什 敲敲打打
我一眼瞧中了这个油墩子模具
不管自己做不做 拿下!
2020年
肺炎病毒全国蔓延
闭关在家 正好整理厨房 发现了
那么就趁这个时候 给它开光吧
用料
萝卜 | 半根 |
面粉 | 适量 |
油 | 适量 |
葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 1勺 |
糖 | 少许 |
上海小囡的油墩子的做法
萝卜刨成丝 当然你刀功好 可以切!加入少许盐先杀一下 静止15分钟 逼出水分。然后挤掉点水 加入白胡椒粉 糖 葱花 喜欢鲜的 可以加点鸡精
面粉➕水调均匀(不要很稀)
开油锅 模具先在油锅里煎一下 然后模具不留底油
薄薄抹一层面粉浆 就可以
装上萝卜丝
装满之后 再在上边铺一层面粉浆
入油锅 定型之后就可以倒出来炸
成品 好看
香
-
麻辣香肠贝果的做法和图解,麻辣香肠贝果怎么做更好吃
天气热太影响食欲怎么办?甜味面包不愿吃,那就来咸味,最好是重口味的—so麻辣口味来了,而且带肉的,怎么都香!麻辣香肠贝果,顶部是香辣沾水,里面是油润的小香肠,一口下去,肉香面包香。还有直抵鼻腔的香辣感会让你食欲大增,欢迎大家做起来!用料面团高筋面粉250g水125-130g盐8g...
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
家常炒茄子🍆1的做法和图解,家常炒茄子🍆1怎么做更好吃
这个茄子做法简单,好吃不费油用料茄子2个蒜4瓣生抽2勺淀粉适量葱2根白糖适量醋1勺盐适量克蚝油1勺家常炒茄子🍆1的做法2条大个一点的紫茄洗净切成滚刀块,加1小勺盐抓匀腌制10分钟,水分挤出,清洗干净,撰干水分备用,冲洗后,茄子仍有咸味,所以后面的过程不再加盐了……蒜...
-
减脂 ·夏苏卡 番茄洋葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜洋名叫夏苏卡,别名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圆葱卧鸡蛋!味道的灵魂在于,加了有辣感没辣味的甜椒粉,让整个菜吃起来酸甜微辛,口味丰富,特别开胃!适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片,面包蘸上汤汁,绝美!还可以加入其他喜欢的蔬菜,豌豆玉米粒芦笋等,很适合减脂期。...