美味佳肴馆又香又酥的黑椒猪排（2021.07.04）
菜谱1.69W
炸猪排&泰康辣酱油=绝配！
今天换个口味～
炸猪排&味好美黑椒酱～～😋
用料
| 猪排 | 6块 |
| 盐 | 1克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 味好美五香粉 | 少量（腌制） |
| 面粉 | 适量（抹面） |
| 味好美黑椒酱 | 适量（腌制+蘸着吃） |
又香又酥的黑椒猪排（2021.07.04）的做法
猪排洗净，用刀背拍松，加入料酒抓匀再加入鸡蛋、盐、味好美黑椒酱、五香粉，抓匀腌制片刻。
![又香又酥的黑椒猪排（2021.07.04）的做法步骤图 第2张]( "又香又酥的黑椒猪排（2021.07.04）的做法步骤图 第2张")
将腌制好的猪排放入铺满面粉的盘子里，均匀抹面。然后放入热油锅，先大火炸至表面淡淡变黄，调中火炸至两面金黄，出锅。
![又香又酥的黑椒猪排（2021.07.04）的做法步骤图 第3张]( "又香又酥的黑椒猪排（2021.07.04）的做法步骤图 第3张")
挤上味好美黑椒酱，米道哈嗲😋😋😋
![又香又酥的黑椒猪排（2021.07.04）的做法步骤图 第4张]( "又香又酥的黑椒猪排（2021.07.04）的做法步骤图 第4张")
试着蘸了味好美泰式甜辣酱，也很好吃😋
![又香又酥的黑椒猪排（2021.07.04）的做法步骤图 第5张]( "又香又酥的黑椒猪排（2021.07.04）的做法步骤图 第5张")
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