封汁鲈鱼

封汁鲈鱼做法简单，吃起来唇齿留香😍，老少皆宜，废话不说上菜谱！！！

用料  

封汁鲈鱼的做法  

1. 准备如上配料

2. 将洗好的鲈鱼，用刀沿脊骨顺茬切开

3. 切成如上状态

4. 将料酒加入处理好的鱼🐠肉上腌制20分钟

5. 将芹菜，葱，姜，蒜放入大料理机，按开启键5秒钟，打成颗粒备用

6. 将生抽，蚝油，番茄沙司，糖粉搅拌均匀备用

7. 腌制好的鱼肉，均匀的裹上配比好的面粉和淀粉

8. 主角登场，有容乃大，今天的美食就靠你了，预热至水滴进去聚而不散

9. 加入特级初榨橄榄油

10. 将鱼放至锅中，两分钟翻面，一点儿都不沾哦

11. 锡纸折4折，三边折好留口

12. 煎好的鱼放入锡纸袋中

13. 放入配料

14. 封口

15. 放入雅格28深炖锅中，盖盖8档火3分钟

16. 烤鱼要出锅喽！！！

17. 胃口大开有没有