照燒蒜香豬頸肉
菜谱1.03W
今天安排小白也會做的一道菜,味道贊贊贊,怒扒兩碗飯哦
用料
猪颈肉 | 500克 |
蒜🧄 | 8瓣 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
照燒蒜香豬頸肉的做法
豬頸肉洗乾淨放鹽爪一下,熱鍋不用放油把肉放进去,煎至兩邊金黃即可👆🏻
加入適量的水,再加入以上備好的調料🧂,大火煮二十分鐘👆🏻
中間記得要翻一下哦,這是大概煮了十五分鐘的樣子
繼續大火收汁到這種看起來濃稠的汁就關火。
撩起來放涼好切塊或者切片都可以😍,看着就想吃哦
最後把鍋里剩下的照燒蒜香汁淋上去,美美的一著菜就👌🏻啦
小贴士
收汁的時候記得多翻兩次才會上色均勻哦
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