泡菜鲜虾豆腐煲

用料  

泡菜鲜虾豆腐煲的做法  

1. 用橄榄油把蒜片炒香，加入一半泡菜炒1分钟左右，加水煮开。

2. 放入洗净的虾，煮变色后，加入剩下的泡菜。根据个人口味酌情加辣酱。

3. 加入金针菇嫩豆腐，有其他喜欢的蔬菜也可以加。