小白红烧肉🍴

失败的小白红烧肉😂😭😂

用料  

小白红烧肉🍴的做法  

1. 下油，放入葱姜蒜花椒茴香叶炒15秒，炒香，然后放入切好的五花肉，翻炒均匀至变色，然后盛出。

2. 下油，放入一把冰糖，(我也不知道具体放多少，反正我自己是放多了).炒至冰糖融化后将肉倒进锅里，再倒入一小碗开水，用小火煮

3. 煮至还有三分之一的水，倒入生抽，老抽，料酒，再适当加一点点冰糖(看个人甜淡口味)

4. 最后就翻炒出锅✌🏻

小贴士

1.第一次冰糖不要放太多，适量偏少都可以，我就是放太多糖和水结果炒的时间太久，变苦了😭
2.最重要的就是不要炒太久！不要炒太久！糖会变苦的！！！
所以步骤我都知道，但实操是失败的😂蠢哭了