美味佳肴馆

请输入关键字词

热门搜索排行

位置：首页 > 菜品创新 > 菜谱

【鲜虾】虾片

菜谱1.26W
“鲜虾”虾片的做法步骤图，怎么做好吃

不一样的虾片，有虾尾的那种

用料  

虾 10只
生姜 1片
料酒 1勺
盐 半勺
黑胡椒 适量
面粉 适量
自己喜欢的酱料 适量

【鲜虾】虾片的做法  

  1. 虾去头剥皮（留虾尾）

    “鲜虾”虾片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 虾背部划开，去虾线

    “鲜虾”虾片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 放入生姜，料酒，盐，黑胡椒

    “鲜虾”虾片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 抓拌均匀，腌制十分钟

    “鲜虾”虾片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 敲打520下，呈半透明状（灵活些，不必太较真，呈半透明就行）

    “鲜虾”虾片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 油温八成热，下过炸至金黄

    “鲜虾”虾片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 配上自己喜欢的酱料，完成

    “鲜虾”虾片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

小贴士

1.敲打的时候可以多粘点面粉

标签：好吃 鲜虾 虾片 鲜虾虾片

相关文章