吃一口忘不了的爽口大拌菜

听说红色，黄色，绿色，白色，黑色，分别对应心脏，脾，肝脏，肺，肾脏。所以从食疗角度考虑，吃东西应该多吃五颜六色的，这次着急，没有泡发木耳，如果放上木耳就5种颜色都有啦，大家做的话可以放上木耳哈，毕竟食疗才是最健康的～

用料  

吃一口忘不了的爽口大拌菜的做法  

1. 把白萝卜彩椒切好备用。

2. 西生菜洗干净，撕好备用。

3. 大蒜切碎备用。

4. 柠檬洗干净，切块儿备用。

5. 把所有蔬菜放在一起，一次加入味极鲜适量，糖一勺，鸡精一勺，盐少许，少许花椒油，香油少许，放上蒜末，把切好的柠檬挤在蔬菜上（代替醋），加少许凉白开。

6. 把所有的蔬菜和酱汁搅拌均匀

7. 再找一个盘子，把之前办好的蔬菜倒在这个盘子里，好了可以开动了。

小贴士

特别推荐，柠檬代替醋，使得拌菜的口感非常清爽，柠檬的酸和醋的酸很不一样，醋的酸很厚重，个人不太喜欢。感觉柠檬的酸，吃起来非常舒服，很清爽。除了柠檬以外这道菜的灵魂就是花椒油，其实不放花椒油，味道也是不错的，但是个人觉得放了花椒油以后的口感直接提升了一个度（根据个人喜好酌情添加）