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溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)

菜谱1.7W
溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法步骤图

都说冷水下锅,我偏偏就要热水下锅试下!

用料  

冷藏鸡蛋 1个
一大锅
一小撮

溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法  

  1. 一大锅水

    溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法步骤图 第2张
  2. 烧开,丢点盐进去,可以防止蛋碎~家里的餐具在盐水里煮也有同样的功效哦。

    溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋放在勺子或者漏勺里,进去,不进去,进去,不进去,反复几次,直到鸡蛋适应温度,再把它丢进去

    溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法步骤图 第4张
  4. 哗啦,丢进去

    溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法步骤图 第5张
  5. 让热水紧紧的包裹住它~
    马上计时~下面图上标注的时间供你参考

    溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋是超市的盒装蛋,一颗60克左右,不是很小的那种柴鸡蛋~

    溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法步骤图 第7张
  7. 这个状态是最棒的了有没有,好好吃的!

    溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法步骤图 第8张
  8. 额,你还没熟呀小盆友~

    溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法步骤图 第9张