瓜子葵花籽南瓜子酥糖
本人热爱减肥又嘴馋,只好自己研究各种零食做法,从中减糖减油。每一个菜谱都是亲自尝试过,然后评出1-5颗星,一方面给自己做个记录,另一方面也是帮大家排雷了。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
用料
葵花籽 | 300克 |
南瓜子 | 200克 |
熟芝麻 | 120克 |
葡萄干 | 30克 |
枸杞 | 20克 |
麦芽糖 | 160克 |
水 | 100克 |
瓜子葵花籽南瓜子酥糖的做法
准备用物
芝麻小火烘培出香味
瓜子烘培出香味
南瓜子小火烘培出香味
麦芽糖和水熬成褐色粘稠状
依次加入南瓜子,瓜子,葡萄干和枸杞,最后分次加入芝麻
放入模具中压实,冰箱冷藏一小时。
小贴士
我是为了降糖麦芽糖放的比较少,所以切块的时候容易碎,如果想自己吃没问题,如果想送人就至少要把麦芽糖加到350。
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