美味佳肴馆炸茄盒^_^
菜谱3.06W
用料
| 茄子 | 2个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
| 葱 | 1根 |
炸茄盒^_^的做法
茄子不用去皮，切成1厘米厚的块，撒盐腌一下，防止氧化。
![炸茄盒^ ^的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸茄盒^ ^的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面粉里+鸡蛋+盐+胡椒粉+葱花+适量水，调成面糊状，把刚腌的茄块放进去挂糊。
![炸茄盒^ ^的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸茄盒^ ^的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油锅油烧热，一块一块放进去炸，两面炸金黄即可捞出。
![炸茄盒^ ^的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸茄盒^ ^的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
完成品^_^
![炸茄盒^ ^的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸茄盒^ ^的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕，对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
