自制薯条~

下雨天，突然想吃薯条，懒得出去，自己折腾了下，儿子和侄女说完胜K记和M记哦~

用料  

自制薯条~的做法  

1. 把土豆削皮，切长条

2. 锅里放水，烧开，把土豆条放入，盖上盖子，煮到稍微有点透的时候就可以了

3. 烧好的土豆条晾干放凉后，放入冰箱速冻的，把土豆冻硬，就可以了

4. 锅里放适量油，烧热后，放入冻好的土豆条（直接冰箱拿出来的，不用解冻），第一遍炸六七分熟，然后抄起，在炸第二遍，这样子的才会酥脆~

5. 炸好的薯条，撒点盐巴，口感很不错哦~