美味佳肴馆油炸鬼
菜谱3.06W
闲来没事，在家捣腾
用料
| 小苏打 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 油 | 15克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 水 | 适量 |
油炸鬼的做法
材料全部混合起来，揉一下，醒半小时，整形，两面加点油，盖上保鲜膜在冰箱放隔夜。
![油炸鬼的做法步骤图，油炸鬼怎么做好吃 第2张]( "油炸鬼的做法步骤图，油炸鬼怎么做好吃 第2张")
隔天拿出来回温，稍微杆开，切成条
![油炸鬼的做法步骤图，油炸鬼怎么做好吃 第3张]( "油炸鬼的做法步骤图，油炸鬼怎么做好吃 第3张")
两条叠起来，用筷子压一下
![油炸鬼的做法步骤图，油炸鬼怎么做好吃 第4张]( "油炸鬼的做法步骤图，油炸鬼怎么做好吃 第4张")
热油下锅，不断翻转，不然会不蓬松的
![油炸鬼的做法步骤图，油炸鬼怎么做好吃 第5张]( "油炸鬼的做法步骤图，油炸鬼怎么做好吃 第5张")
完成
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妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水，盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句，滚一两下，再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
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用料600克豬里肌肉，切條(0.5公分×1公分×5公分)50克醬油300克乾米線50克油2粒蒜頭1茶匙董，磨成泥150克紫洋葱，切塊(約2公分)150克紅甜椒，切條(0.5公分×5公分)150克紅薩葡，切條(0.5公分×5公分)1280克水1茶匙五香粉70克壕油1茶匙紅糖100克豌豆萊，去蒂頭150克小白菜，...
