香烤鸡胸肉牛油果海苔拌糙米饭(油醋汁版减脂健身餐/低脂轻食餐)
在沈阳点轻食外卖秋葵家吃到了我吃过的最好吃的轻食餐!点了七八次吧给秋葵家点个赞!又香又低脂又营养!回京赶快做了一下果然是又方便快捷又健康好吃!菜谱用料是小鸟胃1个人的,自己酌情加减吧!
用料
🧂油醋汁 | |
芥末酱 | 1小勺 |
苹果醋 | 1勺 |
橄榄油 | 1.5勺 |
海盐(我用的研磨的) | 少许 |
黑胡椒(我用的研磨的) | 少许 |
🥣食材碗 | |
糙米饭 | 糙米和大米1:1 |
圣女果 | 5个 |
牛油果 | 半个 |
温泉蛋 | 1个 |
玉米粒 | 2大勺 |
鸡胸肉 | 80克 |
原味拌饭海苔 | 1大勺 |
香烤鸡胸肉牛油果海苔拌糙米饭(油醋汁版减脂健身餐/低脂轻食餐)的做法
糙米提前几小时泡上,糙米和米饭1:1或1:2做。
温泉蛋做法:水煮开关火后打入一个鸡蛋,盖上锅盖焖个6-7分钟是八九成熟,愿意吃全熟的或者更溏心一点的自己调整时间咯。
我用的是🍑独角兽家的开袋即食鸡胸肉(100g/袋),切丁后不预热就放烤箱180度1分钟就好了。如果用生鸡胸肉:事先用生抽、盐、黑胡椒腌制10分钟,平底锅热后放入,每面煎2分钟,如果鸡胸肉很厚,放180度烤箱继续烤6分钟。
敲黑板‼️不放这个油醋汁又变成难以下咽的轻食餐了❗️如何调制基础又好吃的油醋汁:在碗中先放1小勺芥末酱,可以帮助起到乳化作用。酸味剂可以选白酒醋、红酒醋、苹果醋或柠檬汁任意一种放1勺。因为喜欢少油我用的苹果醋和橄榄油比例是1:1.5,正常应该1:3自己根据喜好调整吧!最后再加盐和黑胡椒调味即可。
我用的玉米粒和拌饭海苔,都是🍑买的。不用担心罐头玉米粒的热量是不是会很高,虽然比不过鲜玉米但也是低脂餐的绿灯食物,何况你只放2勺。
牛油果半个切片和圣女果5个切开摆盘,把玉米粒、鸡胸肉、温泉蛋都放上撒上油醋汁,最后撒点拌饭海苔,记得拌匀!超好次一点不骗人的轻食餐就完成啦!
小贴士
用的碗是椰子壳,也可以用木碗,很轻适合轻食捧着吃饭喔
-
鲑鱼时蔬沙拉,层叠出美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料1/2顆有機萊姆,只取皮絲10-12根新鮮综合香草(如:巴西利、羅勒、細香葱),只取葉子1粒蒜頭枝新鮮紅辣椒或2小撮辣椒粉60克橄榄油1200克水1.5茶匙鹽100克藜麥600克新鮮蛙魚片,去皮,去骨(約2公分厚)160克綜合甜椒,切塊50克紫洋葱,切塊120克小黃瓜,切塊150克菲達乳酪,切...
-
羽衣甘蓝快手沙拉的做法和图解,羽衣甘蓝快手沙拉怎么做更好吃
在盒马买了羽衣甘蓝自己平时没做过在外面吃沙拉经常吃到自己做了凉拌意想不到的好吃😋用料羽衣甘蓝100g橄榄油半勺蜂蜜适量盐一丢丢羽衣甘蓝快手沙拉的做法羽衣甘蓝清洗干净去梗把叶子扒下来撕碎一点用厨房纸巾把洗净的羽衣甘蓝叶子适当擦干倒适量橄榄油在手上...
-
茄汁金枪鱼鸡蛋沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个东西的产生过程是酱婶的,想拌个金枪鱼沙拉,但是家里只有茄汁金枪鱼,懒得下去买了,又发现前几天买的鸡蛋一直都没吃。。。搅在一起的卖相不是很好,不过好在味道还不错用料茄汁金枪鱼罐头80g鸡蛋一至两个袋装杂菜适量沙拉酱适量白胡椒粉适量盐少许茄汁金枪鱼鸡蛋...
-
水果酸奶沙拉 懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法
是很方便的一道沙拉。用料一些水果随意糖随意蜂蜜(可不加)随意酸奶一罐水果酸奶沙拉懒人版的做法准备些水果。将水果切成丁状。将水果丁放入碗中。在盛有水果丁的碗里到入酸奶。再到入适量白糖。搅拌均匀,即完成。...