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赛螃蟹(低配版仅鸡蛋)

菜谱2.44W
赛螃蟹(低配版仅鸡蛋)的做法步骤图

用料  

鸡蛋
姜末

螃蟹(低配版仅鸡蛋)的做法  

  1. 调料:姜末,醋一勺,料酒一勺,盐糖适量

  2. 蛋清分离,先大火炒蛋清,加入一半配的调料,盛出

  3. 大火炒蛋黄,加剩下调料