太太乐鲜鸡汁豆腐

鸡汁豆腐，是一道做法简单易学的家常小菜，味道鲜美~~

用料  

太太乐鲜鸡汁豆腐的做法  

1. 准备食材，瘦肉剁碎，香菇切丁，蒜头、红椒、香葱切粒，

2. 先将豆腐煎至两面金黄，装盘备用。

3. 锅里放入蒜蓉、瘦肉翻炒至变色，再放入香菇丁炒出香味

4. 放入豆腐翻炒几下

5. 放入太太乐鲜鸡汁

6. 加入适量水、生抽、蚝油，翻炒几下

7. 盖上锅盖，焖五分钟

8. 放入红辣椒，收汁，不要收的太干，留点汁

9. 加入适量水淀粉,再炒一下

10. 最后洒上葱花

11. 出锅

12. 太太乐鲜鸡汁的加入，让味道更加鲜

小贴士

1.  因为有鸡汁、生抽，所以此道莱不用放盐了。味道重的可适量加盐，
2.  收汁时不要全收干了，带汁才好吃。