如何泡发干海参
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用料
纯净水 | 克 |
海参 | 12只 |
如何泡发干海参的做法
拿一个无油干净的盆,把干海参放到里面(几个海参都行,)放没过干海参的水,然后用保鲜膜包好放在冰箱的冷藏里,每天换一次水。
第三天后拿出来放在无油的锅里煮35-60分钟,凉凉还放回原来的盆里继续泡2天直到泡的滑溜溜就行了。
泡好后拿出放到塑料袋里冷冻,随时吃随时拿。
小贴士
一定记住泡发干海参容器一定是无油的,因为海参遇到有油的东西就发不起来了。
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