鲜炖燕窝卖家的秘密武器
网红倒杯不撒燕窝的秘密,就在这里。
用料
燕窝 | 2盏 |
纯净水 | 一瓶 |
燕窝玻璃瓶 | 5-7个 |
鲜炖燕窝卖家的秘密武器的做法
冷水煮沸,给瓶子预热,消毒。
泡发前干燕窝称重,15克2盏。 一周的量。干挑实惠,丑是丑了一点,但是囊丝丰富。
泡发够称重,120,8倍泡发率,好燕窝。
干净度非常好,用镊子夹出来,放进预热好的瓶子中。
以8倍泡发度为例子,湿燕窝放24克足够。做倒杯不洒的燕窝放35克。
加纯净水,以最右边这个瓶子为准。
开始蒸,盖子必须拧的特别特别紧,如果拧不紧,还是正向蒸即可。不然漏水。
大火转中火即可。
上锅蒸35-40分钟。开盖,自然晾凉。
浓稠度不错吧。28克湿燕窝。
倒杯不洒的金丝燕,35克湿燕窝。
燕窝清晰可见,零添加。 不止是买燕窝哦,燕窝识别小课堂,你手中的燕窝鉴定,weixin添加,sasa1990915
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