黑麦面纯瘦酱肉包子

喜欢吃粗粮，又喜欢吃肉，又喜欢吃包子，又担心长胖，只有这样了，把一切都实现了

用料  

黑麦面纯瘦酱肉包子的做法  

1. 取适量黑麦面粉，我用的是新良黑麦面粉

2. 把酵母粉，白糖用温水划开，倒入黑麦面粉里面，加水，揉面

3. 揉成三光的面团

4. 葱和姜片用水泡着。就是葱姜水，备用

5. 胡萝卜切碎，玉米粒备好，洋葱切碎，开个大集合

6. 我用的是纯瘦肉，担心长胖嘛

7. 白胡椒粉，白糖，生抽腌制起来，腌制半小时

8. 加入淀粉，油，拌均匀

9. 锅中入油，翻炒

10. 加入姜粒，葱花

11. 加入料酒，生抽，老抽，耗油

12. 加入甜面酱，黄豆酱

13. 加入几勺葱姜水

14. 把蔬菜放进去吧，炒一会儿就可以出锅了，尝一下味道。可不要吃完了啊哈哈😃。放凉备用

15. 黑麦面粉已经发好了

16. 排气，揉面，切成剂子，擀圆

17. 包成包子，原谅我包的这么难看🤪

18. 包的真不咋样，醒发20分钟，凉水上锅蒸25分钟，关火5分钟以后再开锅盖

19. 吃了几口想起来忘记拍照了

20. 给你们看一下吃了也不会发胖的包子

21. 样子不好看，但是味道太棒了