红薯糯米芝士球

用料  

红薯糯米芝士球的做法  

1. 红薯去皮切片 上屉蒸熟压泥加入糯米粉揉成较软的面团

2. 揪下饺子剂子大小面团压扁，包上芝士馅

3. 团圆

4. 沾水后滚上芝麻

5. 每一个糯米球都依次做好

6. 油温五成热下入糯米球

7. 一个方向轻轻的转动，漂起就熟了，注意火候，时间长了会胀气，里面的芝士会炸冒

8. 趁热吃，芝士凉透了就不拉丝了

9. 看看这拉丝的效果

10. 过年休息有时间做一些费时费力的美食吧，让家人们越吃越开心😊祝厨友们新年快乐🍻🍻🍭🍭⛄⛄