清炖羊羯子

用料  

清炖羊羯子的做法  

1. 羊羯子泡水两小时，期间换水多次 除血水。凉水煮开

2. 捞出 用温水冲洗 放新开水中

3. 还有蒜一把 电抽适量 ，炖开后 ，小火炖烂为止 。出锅前加盐 、香菜。