自制懒人辣椒酱
菜谱1.48W
我是一个无辣不欢的人,特别喜欢辣椒的味道,就想自己试做下辣椒酱,没想到味道还可以😄
用料
辣椒🌶️ | 500克 |
蒜头泥 | 200克 |
盐 | 100克 |
花生油 | 500克 |
白糖 | 适量 |
自制懒人辣椒酱的做法
我是在街上买干辣椒,你们也可以买辣椒自己晒干,大概晒三天,去水分。
用搅碎机搅碎
蒜头切小搞成蒜泥
材料被好后,锅里烧油,油热倒入蒜泥,炒出香味后即可倒入辣椒碎,小火熬制一会后关火,等放凉后装入玻璃罐密封起来。
小贴士
辣椒酱刚做出来后,放凉装入玻璃罐,密封一个星期后即可食用。
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