🐂轻奢炸酱面🥔

自制牛肉土豆酱面
澳洲牛肉汉堡饼哦 棒棒哒👍

用料  

🐂轻奢炸酱面🥔的做法  

1. 先把牛肉饼捣碎，加点水和油翻炒。我不喜欢一次性倒入太多油，刚开始会牛肉碎很吃油，倒点水溶开成肉酱。我喜欢选择牛肉饼，因为它已经被调味好了而且肥瘦均匀有黏稠度和弹性！为之后的酱 打基础吧
   

2. 意大利面 冷水放入 煮约15分钟硬些 20分钟之后软些 依据大家口味控制硬度哦 我这次住了大概20分吧 猫耳朵中间没有白色硬痕就可以出锅啦

3. 土豆去皮 洗净

4. 5-6分钟翻炒过后 你能看煎很多油跑出来了！实际有点水的成分 不要担心太多油哦，这样肉紧致好吃哦😋

5. 切小块 冲洗滤过土豆淀粉

6. 都加入 加盐 酱油 辣椒调味 不辣 给个味儿吧
   大火翻炒大概10分钟，小火慢熬约10分钟
   出锅啦！这次做好大一锅跟朋友分享一起吃哦

7. 入盘 记得吃蔬菜哦 拌一拌✌️