家常手擀面（轻奢版）

用料  

家常手擀面（轻奢版）的做法  

1. 两个鸡蛋打散，倒进面粉中，搅拌成絮状，慢慢揉成面团。

2. 用手动面条机压成面条

3. 锅里煮鸡腿，加入少许酱油，小火煮30分钟，高汤备用。

4. 温水泡软黄花菜干。

5. 黄瓜切丝，一个鸡蛋打散煎成鸡蛋薄皮切块，腌香椿切末，黑蒜切丁，切好备用。

6. 猪肉切丝。
   炒锅里倒油，放入葱末，炒香后放入肉丝，翻炒变色，加入一勺黄豆酱，少许酱油。翻炒一会盛出备用。

7. 煮锅开水煮面，加一小勺盐。煮好后盛出。

8. 面条里撒上鸡腿肉、黄瓜丝、鸡蛋皮、黄花菜、腌香椿、黑蒜，浇上两大勺鸡汤。搅拌一下就可以啦。

9. 喜欢吃辣可以加点辣酱。
   
   面做好了，开吃啦！超赞的一碗面👍