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超好吃的秘制烤鸡【圣诞特别版本】

菜谱1.14W
超好吃的秘制烤鸡“圣诞特别版本”的做法步骤图

圣诞节怎么可以少了烤鸡呢?研究了无数的菜谱,结合我跟大叔的口味,怀着忐忑的心情,做下了人生自制的第一只烤鸡,出来的结果竟是一大片赞不绝口的惊叹声!忍不住马上跟大家分享这个做法,喜欢的可以试试啊~~

用料  

1只
奥尔良腌料 适量
盐焗鸡粉 适量
适量
苹果 1只
洋葱 半个
玉米粒 适量
青豆 适量
番茄 适量
黑胡椒粒 适量
适量
白糖 适量
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 适量
适量

超好吃的秘制烤鸡【圣诞特别版本】的做法  

  1. 把鸡洗净处理好,放入适量的奥尔良腌料、盐焗鸡粉和料酒腌制一晚

  2. 腌制蔬菜,把苹果、番茄、青豆、玉米、洋葱洗净切好,放入适量的油、盐和黑胡椒腌制半小时

  3. 调上色的酱料,取一个碗,放入白糖、生抽、老抽、蚝油、油,搅拌均匀,在鸡的两面均匀的刷上酱料

  4. 烤箱200度预热15分钟,放入刷好酱的鸡和腌制好的蔬菜200度烤20分钟

  5. 把鸡取出,再一次刷酱上色,把鸡翻面,继续烤20分钟

  6. 再一次把鸡取出,刷酱上色,把鸡翻面,继续烤5分钟

  7. 最后一次把鸡取出,再一次刷酱上色,把鸡翻面,继续烤5分钟

  8. 时间到,香喷喷的烤鸡出炉,开餐!